Restaurant Manager

Cendana Bersama Group sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Kami adalah perusahaan yang bergerak di industri F&B dengan visi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kamu akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami dan memastikan pelanggan kami mendapatkan layanan terbaik.

Kami adalah perusahaan yang dinamis dan penuh semangat, dengan budaya kerja yang kolaboratif dan mendukung. Segera kirim lamaran Anda. dan jadilah bagian dari tim kami untuk menjadi salah satu restoran terbaik di Surabaya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan keamanan dan kebersihan restoran sesuai standar.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan keuntungan.
• Melacak dan menganalisis penjualan untuk mengidentifikasi tren dan kesempatan.
• Mengatur dan mengoptimalkan stok bahan makanan dan minuman.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok.
• Mengelola anggaran dan memastikan keuangan restoran berjalan lancar.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri F&B dan tren terkini.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan pemecahan masalah yang efektif.
• Berpengalaman dalam menggunakan sistem manajemen dan perangkat lunak bisnis.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
• Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.

Tersedia gaji yang kompetitif dan berbagai manfaat lainnya. Kalau kamu tertarik dan memenuhi syarat, jangan ragu untuk mengirimkan lamaran kamu ke [email protected].

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait