Deputy Sous Chef

Sehati Sari Cafe & Coffee · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Sehati Sari Cafe & Coffee sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan siap untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa, dan ingin bekerja di lingkungan yang ramah dan kreatif, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengatur dan mengawasi proses memasak di dapur.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan.

Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Memastikan kompatibilitas dengan standar kebersihan dan keselamatan.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

Mengelola persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Sous Chef.

Memiliki pengetahuan yang kuat dalam teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.

Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner. Jika Anda memiliki keterampilan khusus atau keahlian yang relevankami sangat menghargainya. Jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda jika Anda merasa cocok dengan posisi ini.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang